CHEFS
CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française.
À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations...
Chaque lundi, retrouvez CHEFS, les portraits de celles et ceux qui font notre gastronomie,chaque vendredi, retrouvez CHEFS d’entreprise-s, pour découvrir des entrepreneuses et entrepreneurs de la food,et une fois par mois, dans CHEFS talks, nous débattons d'un sujet qui anime la scène gastronomique !
CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les acteurs et actrices de la cuisine actuelle et à travers leurs voix le mouvement de notre patrimoine gastronomique.
Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières et toujours inspirantes!
Production : NOLA
Journaliste et réalisateur : David Ordono
Production Éditoriale : Sandrine Robert
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Episode terbaru
Episode sebelumnya
- OUVRIR UN RESTAURANT : C'EST QUOI UN BON BUSINESS PLAN ? 24.10.2025
- "J’AI APPRIS LA RIGUEUR AVANT D’APPRENDRE LA LIBERTÉ." - VIRGINIE GIBOIRE 23.10.2025
- « C’EST LE RÊVE DE TOUTE UNE VIE QUI EST LÀ ! » - NOLWENN CORRE - PARTIE 3 22.10.2025
- « TU SERAS JAMAIS PRÊTE, PARCE QU’ON NE L’EST JAMAIS. » - NOLWENN CORRE - PARTIE 2 21.10.2025
- "MOI JE VAIS FAIRE MIEUX QUE VOUS, JE VAIS AVOIR UNE ÉTOILE MICHELIN !" - NOLWENN CORRE - PARTIE 1 20.10.2025
- NICOLAS CONRAUX - ÉPISODE COMPLET 19.10.2025
- OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 7 - COMMENT FINANCER SON PROJET ? 17.10.2025
- CHEFS D'ENTREPRISE-S - NICOLAS CONRAUX 17.10.2025
- "IL FAUT DÉCONSTRUIRE, TOUJOURS, POUR RETROUVER LE BON SENS." NICOLAS CONRAUX - PARTIE 3 15.10.2025
- « J’AVAIS PEUR DE LA CUISINE. » NICOLAS CONRAUX - PARTIE 2 14.10.2025
- « J’AI GRANDI SANS TÉLÉ, PARFOIS SANS EAU NI ÉLECTRICITÉ, MAIS JAMAIS SANS ENVIE. » - NICOLAS CONRAUX - PARTIE 1 13.10.2025
- OLIVIER ROELLINGER - ÉPISODE COMPLET 12.10.2025
- OUVRIR UN RESTAURANT - LE BAIL 11.10.2025
- CHEFS D'ENTREPRISE-S - OLIVIER BELLIN 09.10.2025
- OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 3 08.10.2025
- OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 2 07.10.2025
- OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 1 06.10.2025
- JULIA SEDEFDJIAN - ÉPISODE COMPLET 05.10.2025
- OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 5 - ACHETER OU NON UN FONDS DE COMMERCE POUR DÉMARRER ? 03.10.2025
- JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 3 01.10.2025
![[KBS] 작은 서점](/uploads/img/1811246527-kbs.png "[KBS] 작은 서점")
